De forma prática e bem-humorada, o Chef ensinou a fazer batata frita sem fritar.

Participaram aproximadamente 70 pessoas, entre alunos, professores, colaboradores e demais interessados no tema, que aprenderam com a mão na massa a fazer sanduíches, molhos, e outras delícias. 

Todos os participantes aprenderam receitas e diversas sugestões alternativas para elaboração de alimentos saudáveis, de ingredientes conhecidos e sem processos prejudiciais.